¿Comidas caseras son saludables para los niños?

Aportan más nutrientes, pero también más grasas y calorías

02/08/2016 2:40
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La comida chatarra es la menos recomendada para los niños, pues afecta su crecimiento, además de que les puede causar enfermedades como obesidad, sobrepeso, obesidad o problemas del corazón.

Por ello, especialistas en salud recomiendan comer alimentos preparados en casa por mamá o papá porque son más seguros, aunque ¿qué tan cierto es esto?

Un estudio realizado por la University of Aberdeen, Escocia, ha demostrado que esta creencia es errónea, pues los platillos usualmente no cumplen con las recomendaciones sanitarias.

Los investigadores explicaron que si bien las comidas caseras aportan más nutrientes que los alimentos preparados, también tiene un alto contenido calórico y de grasas.

El aporte de calorías puede ser hasta de un 51% más de lo recomendado, mientras que de las grasas, hasta un 32%.

Comidas caseras vs comidas preparadas

En contraste, añadieron, las comidas preparadas sí cumplen con los estándares de grasas y calorías, pero en lo que fallan es en el aporte nutricional.

Los especialistas concluyeron que los niños que comen en casa sí están mejor alimentados, pero consumen más calorías y grasas, lo que les puede causar problemas de salud en el futuro.

La recomendación es siempre cuidar los niveles de grasas con los que se cocina así como de sal.

De igual manera, se deben agregar productos naturales como frutas y verduras, y procurar que siempre estén hidratados.

El ejercicio es vital para que mantener una buena salud.

(Con información de QUO)

 


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