Dentro de pocos días, la cadena norteamericana de hamburguesas McDonalds deberá acatar una ley de asistencia sanitaria aplicada en Estados Unidos, al revelar a sus clientes el número de calorías que contienen sus productos.
En ese sentido, el listado de calorías por producto debería ser el siguiente:
- Hamburguesa Angus Bacon con queso – 790 calorías
- Big Mac – 550 calorías
- Hamburguesa sencilla – 250 calorías
- Diez trozos de pollo – 470 calorías
- Ensalada con pollo – 190 calorías
- Porción grande de patatas fritas – 500 calorías
- Refresco de cola mediano – 210 calorías
Esta medida, que se aplicará ya en todo el territorio norteamericano únicamente se había tomado en cuenta en localidades como Nueva York y California; pero la nueva ley no se limita a la información de las calorías sino también a incorporar comida sana en su menú de opciones, con el objetivo de reducir la incidencia de
obesidad y sobrepeso en la nación norteamericana.
“Los datos indican que los estadounidenses consumen aproximadamente un tercio de sus calorías en restaurantes, frente a menos de un cuarto que lo hacía en la década de los setentas. Y la gente gasta cerca de la mitad de su presupuesto en comida rápida”, señaló un portavoz del departamento de Agricultura de Estados Unidos.
La ley será dirigida a restaurantes con más de 20 sucursales y a los puntos de venta minorista.
Aún cuando la cadena de comida rápida se había mostrado en contra de la medida, recientemente, por medio de un comunicado refirió que están conscientes de “que los clientes quieren saber más sobre el contenido nutricional de (lo) que les proponemos, así que no nos oponemos a ello”.
Por otro lado, McDonalds refirió que implementarán ellos mismos otras medidas como la impartición de cursos de nutrición para sus empleados, además de la elaboración de menús con más frutas y verduras, y el lanzamiento de un sándwich con vegetales frescos. (Con información de El Mundo)
