Arándano rojo

Este pequeño fruto es muy rico en antioxidantes, fortalece significativamente al sistema inmune y previene incluso el cáncer.

10/08/2011 11:20
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El nombre arándano rojo hace referencia a un grupo de arbustos enanos perennes Crecen en turberas de carácter ácido en las zonas más frías del hemisferio norte. Es inicialmente blanco, pero se vuelve rojo intenso al madurar. Es comestible, con un sabor ácido y dulce.

·         Es rico en antioxidantes

·         Tiene propiedades antiinflamatorias y anti bacterianas

·         Rico en vitamina C

·         Bueno para el sistema inmune

·         Evita riesgo de enfermedades degenerativas cardiovasculares

·         Ayuda a disminuir riesgo de cáncer

·         Favorece a la absorción de hierro

·         Previene anemia

·         Evita problemas de estreñimiento y atonía intestinal

·         Son buena fuente de potasio y hierro

·         Son bajos en hidratos de carbono

·         Ayudan a prevenir infecciones urinarias

·         Ayudan a la producción de colesterol bueno o HDL

·         Evita hasta en un 40% riesgo de enfermedad cardiaca

·         Ayuda a evitar problemas gastrointestinales

·         Protege los dientes de gérmenes y bacterias

 

Fuentes:

Fundación Campo, Educación y salud

Alimentos.org


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