Aumentan alergias alimentarias y en piel

Según un informe presentado por el Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los Estados Unidos, se ha incrementado el número de casos.

07/05/2013 4:43
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Los niños estadounidenses que sufren de alergias alimentarias y de la piel, han aumentado exponencialmente en los últimos años, según un nuevo informe del gobierno de los Estados Unidos.
 
Dicha prevalencia de alergias alimentarias y respiratorias aumentó junto con los ingresos, es decir los niños que vivían en familias que tenían ingresos superiores al 200% del nivel de pobreza mostraron las tasas más altas, según indicaron las estadísticas.
 
“La prevalencia de las alergias alimentarias y de la piel aumentó en los últimos 14 años”, informó la coautora del informe, LaJeana Howie, del Centro Nacional de Estadísticas de Salud (NCHS). “Ha sido una tendencia constante”, agrego.
 
Para las alergias alimentarias, la tasa general pasó del 3.4% en 1997 al 5.1% en 2011, en el caso de las alergias de la piel, la tasa general aumentó de 7.4 en 1997 a 12.5% en 2011.
 
En el caso de las alergias respiratorias la variable permaneció constante, en un 17% entre 1997 y 2011, y se mantuvo como la más común de las alergias que afecta a los niños, según el informe presentado por el NCHS.
 
“Ciertamente observamos aumentos en las alergias alimentarias y cutáneas entre los pacientes pediátricos”, comentó la doctora Vivian Hernández-Trujillo, directora de alergia e inmunología del Hospital Pediátrico de Miami.
 
El doctor Scott Sicherer, jefe de la división de alergias e inmunología pediátricas del Instituto de Alergias Alimentarias Jaffe en la Escuela de Medicina Icahn de Mount Sinai de Nueva York, declaró: “No sabemos por qué ha habido un aumento, pero las teorías incluyen la ‘hipótesis de la higiene’, que plantea que menos infecciones y una exposición reducida a los gérmenes ha dejado a nuestros sistemas inmunitarios ‘buscando pleitos’ y atacando a proteínas inocentes”.
 
Existen teorías sobre una insuficiencia de vitamina D, grasas malsanas en la dieta regular, la obesidad como epidemia y el aumento en el consumo de comida procesada, pero que ninguna se ha confirmado mediante algún conocimiento científico riguroso.
 
“Nosotros, y otros, realizamos estudios para intentar comprender mejor los factores de riesgo y las oportunidades para la prevención, al mismo tiempo que investigamos agresivamente medios múltiples para tratar a los que sufren de alergias alimentarias”, añadió Sicherer.
 
En las investigaciones se encontró que los niños de origen hispano marcaban una prevalencia más baja de alergias alimentarias, cutáneas y respiratorias, con comparación con demás grupos étnicos.
 
Los niños de origen negro tenían más posibilidad de presentar alergias cutáneas que los blancos (casi 17.4% a un 12%, respectivamente), pero menos propensos a desarrollar alergias respiratorias (15.6% frente a un 19.1%, respectivamente).
 
La edad también fue un factor en la prevalencia de alergias cutáneas y respiratorias, según el informe presentado.
 
En alergias de piel la tasa se redujo exponencialmente con la edad, el 14.2 por ciento de los que tenían cuatro años o menos sufrían de estas alergias, a su vez el 13.1% de los que tenían entre cinco y nueve años, y el 10.9 por ciento de los que tenían entre 10 y 17 años sufrían estas alergias.
 
“El informe confirma lo que ya sabíamos, que millones de niños se ven afectados por alergias alimentarias, y esta enfermedad potencialmente letal es un problema de salud pública grave y creciente. El informe de los CDC refuerza la necesidad de educación y concienciación sobre las alergias alimentarias en todo el país”, concluye el director ejecutivo de Food Allergy Research & Education, John Lehr.
(Con información de Medline Plus) 

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