Cafeína está ligada a bebés con infrapeso

Cien miligramos de dicha sustancia, consumida al día, reducen el peso estándar de un niño de 21 a 28 gramos.

19/02/2013 12:08
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La cafeína podría estar relacionada con el bajo peso al nacer y al aumento de la duración del embarazo, según las conclusiones de un estudio publicado en la revista BioMed Central, realizado por un equipo de investigadores del Instituto Noruego de Salud Pública.

La importancia de la nutrición durante el embarazo es algo sabido, algunos suplementos, como ácido fólico son beneficiosos para el feto. Sin embargo, tal y como advierte este trabajo, hay que saber los efectos que tienen lo que se come durante dicha etapa.

Pues, junto con los nutrientes y el oxígeno, la cafeína atraviesa la barrera placentaria, llegando al bebé. El cual no desarrolla las enzimas requeridas para procesarlo de manera eficiente.

Los investigadores utilizaron la información, de 60 mil embarazos, en donde observaban la dieta de la madre, como las fuentes de cafeína, que son el café, té, bebidas gaseosas, así como alimentos que contienen cacao, incluyendo pasteles y postres.

En donde encontraron que el consumo de cafeína está estrechamente relacionado con el tabaquismo, el cual, se sabe que aumenta el riesgo de parto prematuro y el tamaño pequeño del bebé para la edad gestacional en el momento del nacimiento.

En cuanto, a la asociación de la cafeína con el peso bajo del bebé al nacer se mantuvo incluso cuando se estudió sólo a madres no fumadoras, lo que, según los científicos implica que la cafeína en sí también está teniendo un efecto sobre el peso al nacer.

De hecho, detectaron que la cafeína de todas las fuentes reducía el peso al nacer, por ejemplo, para un niño de peso medio esperado, es decir 3,6 kilogramos, el equivalente a 21 a 28 gramos de pérdida de peso por 100 miligramos de cafeína por día.

Además, la cafeína ingerida por todas las fuentes aumentó la longitud del embarazo una media de 5 horas por 100 miligramos de cafeína por día, pero la ingesta de cafeína del café se asoció con una longitud incluso de más tiempo de la gestación, hasta 8 horas extra por cada 100 miligramos de cafeína diarios.

Razón por la cual, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere un consumo máximo de 300 miligramos por día en el embarazo, incluso algunos países recomiendan un límite menor, 200 miligramos, que es inferior a una taza de café.

Resultados algo decepcionantes, pues “en este estudio no se encontró asociación entre la cafeína ya sea total o la del café y el parto prematuro, pero sí una asociación entre la cafeína y el bajo peso al nacer”, afirmaron los especialistas. (Con información de ABC)


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