Las 10 mejores combinaciones de alimentos

La combinación de alimentos adecuada puede prevenir enfermedades.

08/05/2018 6:23
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combinaciones de alimentos

La correcta combinación de alimentos resulta beneficioso para la salud.

Te has preguntado, ¿cómo combinar los alimentos? y ¿quieres conocer las combinaciones de alimentos ideales para prevenir enfermedades? Esto te interesará.

De acuerdo con la Secretaría de Salud (Ssa) y los Servicios de Salud Pública de la CDMX, la correcta combinación de alimentos resulta beneficioso para la salud.

La combinación de alimentos adecuada puede prevenir enfermedades que se relacionan con la alimentación, por ejemplo, el sobrepeso, la obesidad, la diabetes mellitus, la hipertensión y la ateroesclerosis.

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Las 10 mejores combinaciones de alimentos para tu salud

A continuación te presento los grupos de alimentos que se recomienda combinar y un ejemplo para cada una de las combinaciones de alimentos.

1. Verduras con aceites de origen vegetal. Por ejemplo una ensalada de lechuga con aceite de oliva.

2. Frutas y lácteos. Por ejemplo un cóctel de fruta con yogur o la “clásica” papaya con yogur.

3. Cereal, lácteo y fruta. Es una combinación más completa, puede ser un licuado de plátano con avena o un plato con cereal integral, leche y plátano picado.

4. Oleaginosas y verduras. Por ejemplo, una ensalada de espinacas con nueces o cacahuates naturales.

5. Oleaginosas y fruta. Puedes preparar un cóctel de frutas con nueces o almendras picadas.

6. Alimentos de origen animal y verduras. Por ejemplo, un huevo revuelto a la mexicana,

7. Alimentos de origen animal, fruta y verduras. Ejemplo es una hamburguesa o sincronizada acompañadas de guarnición de ensalada y un vaso con agua de frutas.

8. Cereal y leguminosa. Por ejemplo un plato con frijoles acompañado de tortilla.

9. Alimentos de origen animal y grasas “buenas”. Puede ser una pechuga de pollo con aguacate.

10. Alimentos de origen animal y verdura. Un bistec de res sin borde graso y ensalada o en salsa verde, es un buen ejemplo.

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Además de combinar tus alimentos, la Ssa también sugiere consumir cantidades adecuadas de agua y realizar al menos 15 minutos de actividad física al día y 10 minutos de ejercicios para reducir el estrés.


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