Comer como bebé, ¿es saludable?

Otra vez en Hollywood se pone de moda esta dieta que dicen siguen la actriz Jennifer Aniston y la cantante Lady Gaga. n

30/05/2011 6:14
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Podemos ser admiradores de una cantante o actriz, pero seguir sus hábitos alimenticios puede
poner en jaque nuestra salud.

Hace un año se empezó a hablar de “la dieta de comida de bebé”, un método creado por la
entrenadora de Madonna Tracy Anderson, que empezó a seguir primero Gwyneth Paltrow y después Jennifer Aniston.

La polémica dieta, que vuelve a poner en la cima la cantante Lady Gaga, consiste en consumir
como alimento básico papillas, como las que se da a los bebés

La revista británica Marie Claire, publica en su página web que la moda vuelve a tomar forma
y que incluso está logrando que se aumente la venta de comida para bebés.

Son varios los nutriólgos que se han opuesto a la adopción de este tipo de alimentación,
consumir 14 porciones de papilla al día, combinadas por una cena normal, señalan, no da a una
persona adulta los suficientes nutrientes,incluidas proteínas y fibras.

La experta Janine Fahri, dijo a la misma revista que no está de acuerdo con este tipo de
dieta, señala que aunque es partidaria de comer poco y seguido, “¿pero 14 veces al día?”.

Las papillas envasadas para bebé tienen sus beneficios pues suponen entre 100 y 150 calorías,
además están libres de grasas y gluten y tienen un bajo contenido en sal, azúcar y otros
aditivos.

La nutrióloga Juliette Kellow, explicó en su momento que esta dieta debe ser evitada porque
la comida para bebés no está diseñada para dar los nutrientes necesarios a un adulto.

“Es probable que termines sufriendo estreñimiento, incluso si la mayoría de las comidas son a
base de frutas y verduras. Además, no estarás consumiendo las vitaminas y minerales
suficientes, especialmente calcio para los huesos y hierro para la sangre”.

Ten cuidado, cambiar de regimen alimenticio para bajar de peso debe siempre supervisado por
un especialista.

(Con información de aollatino.com)


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