Crean sensor oral para limitar el consumo de sal

Se trata de un sensor flexible inalámbrico.

08/05/2018 7:16
AA
consumo de sal

Entre sus ventajas, están que no causa molestia alguna y la medición se realiza en tiempo real por lo que el dispositivo ayuda en el control del consumo diario de sodio.

El consumo de sal es una de las mayores preocupaciones actuales, pues se sabe que un exceso en la recomendación diaria de sal puede conducir a enfermedades tan graves como la hipertensión arterial.

Te recomendamos: Esto pasa con tu cuerpo cuando haces una dieta extrema

Consumo de sal podrá ser medido con nuevo sensor

La Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que la reducción en la ingesta de sodio puede reducir de manera significativa la presión arterial.

Se sugiere disminuir la ingesta de sodio a menos de 2 gramos al día; es decir 5 gramos de sal común.

Un consumo excesivo de sal puede tener como consecuencias graves el aumento en el riesgo de accidentes cerebrovasculares y cardiopatías.

Así, investigadores del Instituto de Tecnología de Georgia han desarrollado un sistema a través de un sensor flexible inalámbrico y estirable que se utiliza en la boca para la medición de sal que una persona consume.

El estudio ya ha sido publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences.

Este sensor está provisto de una membrana elastométrica respirable y ultradelgada.

Está integrado con un sistema flexible electrónico miniatura;

A través de Bluetooth informa inalámbricamente a una tablet o Smartphone sobre el consumo de sodio de una persona.

El investigador Yeo Woon Hong, profesor de la Escuela Woodruff de Ingeniería Mecánica en el Instituto de Tecnología de Georgia, refiere acerca de su investigación:

“Sin causar molestias y de manera inalámbrica podemos medir la cantidad de sodio que una persona consume a través del tiempo.”

La ventajas del sensor para medir la cantidad de sal consumida…

Entre sus ventajas, están que no causa molestia alguna y la medición se realiza en tiempo real por lo que el dispositivo ayuda en el control del consumo diario de sodio.

También permitiría modificar su dieta y hábitos de alimentación conforme la medición.

Los pacientes con hipertensión evitarían complicaciones como las enfermedades cardíacas.

También te sugerimos: Las 10 mejores combinaciones de alimentos

El dispositivo ya se ha probado en 3 personas adultas con éxito.

Se pudieron registrar las mediciones diarias de su consumo de sodio.

Entre los objetivos de los investigadores para mejorar este sensor, están reducir su tamaño y eliminar la batería que le suministra energía.


Agregue su comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada

Iniciar Sesión

Si todavía no tienes cuenta con nosotros:

Recupera tu cuenta

Sexo

Elige los temas que te interesan: