Dieta alta en proteínas daña el corazón de los hombres

Insuficiencia cardíaca, el mayor peligro.

31/05/2018 1:30
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dieta alta en proteínas

Se encontró una relación entre el riesgo de insuficiencia cardíaca o enfermedades cardiovasculares y una dieta alta en proteínas particularmente en hombres.

Una dieta alta en proteínas con alto consumo de lácteos y carne aumenta el riesgo de sufrir insuficiencia cardíaca en hombres según una nueva investigación.

De acuerdo con la Universidad Complutense de Madrid (UCM), para lograr una dieta de mantenimiento o de reducción de peso, no sólo debe considerarse la energía que consumimos a través de los alimentos como calorías;

Se requiere también que esta energía sea distribuida en equilibrio; esto quiere decir a través de diversos alimentos que aporten distintos nutrientes necesarios para una buena nutrición.

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Dieta alta en proteínas

En ese sentido, investigadores de la Universidad del Este de Finlandia encontraron que las dietas altas en proteínas han aumentado recientemente. Sin embargo, tienen efectos adversos en la salud masculina, sobre todo si la proteína es de origen animal. Se encontró una relación entre el riesgo de insuficiencia cardíaca o enfermedades cardiovasculares y una dieta alta en proteínas particularmente en hombres.

Un par de alimentos no se vincularon con insuficiencia cardíaca, pese a su contenido de proteínas:

  1. Huevo
  2. Pescado

En el caso de los lácteos, se encontró que aumentan la probabilidad de infarto.

No se encontró evidencia de que la proteína de origen vegetal afectara la salud del corazón.

Al respecto, la UCM también refiere que  para una persona “Normal”, es decir, que no realice entrenamiento de alta intensidad o presente alguna enfermedad relacionada con el consumo de proteína, se sugiere que las proteínas suministren del 10 al 15% de las calorías totales.

Existen casos en que las dietas hipocalóricas (bajas en calorías) este porcentaje puede aumentar hasta un 25%.

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Información de Mayo Clinic refiere que la insuficiencia cardíaca que también recibe el nombre de insuficiencia cardíaca congestiva es producida cuando el músculo del corazón no bombea la sangre de forma eficiente.

Por lo tanto, una manera de evitar la insuficiencia cardíaca es controlar:

  • La presión arterial alta
  • Obesidad
  • Sobrepeso
  • Diabetes mellitus.

Finalmente, los investigadores concluyeron que la mejor estrategia para prevenir enfermedades del corazón es reducir el consumo de carne y preferir la proteína de origen vegetal.

Recuerda que la clave es llevar a cabo un plan de alimentación equilibrado y planificado conforme tu particularidad.


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