Dieta escandinava, la dieta más fácil de seguir

Lo principal es medir las porciones con tu puño.

06/09/2018 6:54
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dieta escandinava

La característica principal de esta dieta es que su medida de porción es el puño; esta es la medida exacta que indica la cantidad que debes consumir de cada uno de tus alimentos durante el día.


La dieta escandinava podría ser la dieta más fácil según expertos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha emitido recomendaciones poblacionales e individuales para lograr seguir una dieta correcta y equilibrada.

Esta dieta también se conoce como dieta scandi sense y es popular porque se considera la dieta más fácil del mundo. También se dice que es altamente efectiva para la pérdida de peso, algunos seguidores de este tipo de dieta refieren haber perdido hasta 40 kilos en sólo meses.

En Instagram, el hasthag #sensekost muestra miles de fotografías con ejemplos de platillos y recetas aptas para seguir la dieta escandinava.

En ese sentido, entre las recomendaciones de la OMS para lograr una dieta equilibrada, están:

1. Reducir la ingesta de calorías que provienen de grasas (principalmente grasas saturadas)

2. Sustituir grasas saturadas por grasas insaturadas

3. Eliminar los ácidos grasos trans.

4. También es importante aumentar el consumo de verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos

5. Se sugiere reducir el consumo de sodio y de azúcares libres.

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Dieta escandinava: ¿la dieta más fácil de seguir?

Luego de conocer estas recomendaciones, conozcamos entonces en que consiste la famosa dieta escandinava o scandi sense:

Puño. La característica principal de esta dieta es que su medida de porción es el puño; esta es la medida exacta que indica la cantidad que debes consumir de cada uno de tus alimentos durante el día.

Fue creada por Suzy Wengel que escribió el libro “The Scandi Sense Diet”.

Consiste en que cada comida elijas cuatro “puños” de los siguientes alimentos que aportan distintos nutrientes:

– Un carbohidrato: 1 puño

– Una proteína: 1 puño

– Dos vegetales: 2 puños.

¿Postres? En el caso de los postres, no están prohibidos pero se sugiere que para consumirlos, sustituyas el puño que corresponde al carbohidrato con el postre que elijas para evitar excesos.

También se sugiere acompañar esta dieta con actividad física para mantener el cuerpo en movimiento.

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Calorías y realidades de la dieta Scandi Sense…

El promedio de calorías que se consumen con esta dieta es de 1500 en mujeres y 2000 para hombres.

Pese a que resulta un buen ejercicio para aprender a controlar o reducir las porciones fácilmente (con el puño) y sustituir alimentos, nada sustituye a un plan de alimentación personalizado y equilibrado.

No todas las personas requieren del mismo aporte de calorías para mantener las funciones vitales y energía necesaria para su día a día.

Un especialista deberá valorar tu edad, sexo, actividad física, peso, talla, entre otros factores para conocer la cantidad de calorías que requieres.

Finalmente, el especialista te otorgará indicaciones sobre alimentos específicos (nutritivos) y en cantidades específicas (adecuadas) para ti.


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