En Navidad aumentan alergias a frutos secos

Los niños que han presentado otras alergias alimentarias son más propensos a tener reacciones ante algún fruto.

08/12/2011 4:22
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 En navidad los niños llegan a consulta médica por intoxicaciones o alergias alimentarias porque es cuando empiezan a comer más variedad de alimentos, y los frutos secos son de los principales causantes de estas consultas según refieren los especialistas.

Sin embargo, no es que los niños sean alérgicos a todos los frutos, “sólo se es alérgico a una especie en particular, pero como usualmente les mezclan de todos no se sabe cuál fue el causante de la alergia”, dijo Marisa Riado de la Unidad de Alergia del Hospital de Terrassa en Barcelona.

Para saber cuál es el alimento que está causando problemas, la especialista dijo que lo más recomendable es dar los frutos de uno a uno sin mezclarlos para identificar cuál es, porque no precisamente los demás le causaran algún daño al niño.

Del mismo modo indicó que su ya hay antecedentes de cualquier otra alergia alimentaria se debe poner más atención porque es probable que también se presente la alergia a otros alimentos.

Cuando un niño es alérgico al huevo o a la leche se puede saber en los primeros meses de vida, pero en cuanto a los frutos secos se detecta después de los tres años que es cuando inician ese consumo, abundó la especialista.

A pesar de que existe un riego de alergia partiendo de base que en España el 8% de los niños tienen alergias alimentarias, según la Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergia Pediátrica, estos frutos son de los alimentos más sanos que podemos consumir en estas épocas. (Con información de 20 minutos)


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