Falta de nutrientes causa anemia en mujeres

Un estudio encontró que el no consumir vitamina C, B12, hierro y folato elevan en riesgo de anemia en mujeres mayores.

29/03/2011 5:11
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¿Sabías que la anemia está derelictamente relacionada con la falta de vitamina B12, C, hierro, folato y carnes rojas? Así lo determinó un estudio estadounidense realizado en 72 mil 833 mujeres mayores.

De acuerdo con la investigación, el que les faltara uno solo de estos elementos a las mujeres ya elevaba 21% el riesgo de anemia persistente y hasta 44% cuando faltaban tres.
 
El estudio publicado en Journal of the American Dietetic Association encontró que las personas de raza blanca comen con frecuencia inadecuadamente, siendo los hispanos quienes mejor nutrición tienen con 16.3%, seguidos de los negros con 15.3%, y 14.6% de los isleños.
 
Asimismo los investigadores encontraron que los complementos multi-vitamínicos no tienen relación con la anemia, mientras que la edad el IMC y el tabaquismo sí.
 
De acuerdo con Cynthia A. Thomson, profesora asociada de ciencias nutricionales de la Universidad de Arizona en Tucson, la anemia más peligrosa es la que está relacionada con la falta de hierro, porque estas personas tienen menor capacidad para trabajo físico y son más propensas a lesiones y hospitalizaciones.
 
Investigadores aseguran que se deben considerar esfuerzos adicionales para evaluar regularmente a las mujeres pos menopáusicas para verificar si no hay anemia y asimismo determinarles una dieta para que consuman nutrientes como hierro, vitamina B12 y folato. (Con información de Medline Plus).

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