La actriz refirió que se piensa que cocinar para nuestras familias es totalmente normal e inofensivo, pero nunca se pone atención en todos los tóxicos que se arrojan al medio ambiente provocando en las personas neumonía, enfisema, cáncer al pulmón, bronquitis y enfermedades cardiovasculares, entre otras.

 

Julia Roberts, como imagen de la Alianza Global por Cocinas Limpias, ayudará a que se reduzcan las casi dos millones de muertes por enfermedades causadas por el tóxico humo que emiten miles de cocinas y fogones inadecuados alrededor del mundo creando consciencia en las personas para dejar de usar leña, carbón o residuos de animales como combustible.

 

La meta de la alianza es que 100 millones de hogares utilicen combustibles y cocinas más “limpias y eficientes” para el año 2020.

 

Al respecto, la protagonista de Mujer bonita, dijo estar orgullosa de de trabajar con la secretaria Clinton para reducir las muertes prevenibles y sin sentido de condiciones inseguras de cocinar en el mundo en vías de desarrollo, y espero contribuir a la importante labor. (Con información de la Jornada)