Los 6 consejos para un buen desayuno

Quienes desayunan parecen manejar mejor su peso y tienen mejores niveles de colesterol.

24/11/2014 3:46
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Apurar las horas de descanso nocturno, salir con prisas hacia el trabajo o la falta de hambre al despertar son algunos de los motivos que se desafían cuando el desayuno no tiene lugar en el plan diario.

Desde la web la Clínica Mayo se indican una serie de simples estrategias para no saltarse la primera comida del día, considerada la más importante del día.
 
Quienes desayunan parecen manejar mejor su peso y tienen mejores niveles de colesterol. 
 
1. Construir el hábito: Comenzar al menos tomando una pieza de fruta en el camino al trabajo, será más fácil incluir otros grupos de alimentos.
 
2. Cambiar a la opción más saludable: Puede probarse a cambiar el pan tostado blanco por uno integral, o sustituir el azúcar por canela o extracto de vainilla. Utilizar aceite de oliva en lugar de mantequilla.
 
3. Planifica en la noche: si siempre tienes el tiempo medido, deja lista la mesa del desayuno: cubiertos, cereales o si la fruta lo permite, prepárala por anticipado.
 
4. Innovar en el desayuno: Un emparedado de pavo en pan integral o lo que quedó de la ensalada de verduras del día anterior, pueden ser un desayuno sano.
 
5. Llevarlo con nosotros: si no tienes tiempo de tomar el desayuno por la mañana en casa, llévate el desayuno contigo para comerlo cuando puedas parar un momento, o al menos toma una manzana o un plátano para más tarde.
 
6. Dividirlo en varias tomas: si no tienes hambre por la mañana, toma un pan tostado integral o un vaso de jugo natural. A media mañana puedes consumir un aperitivo saludable (Con información de Infosalus).
 

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