Los efectos de comer el chile más picante del mundo

Puede alterar el sistema cerebrovascular.

10/04/2018 2:04
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chile más picante del mundo

Esta sería la primera ocasión que se reporta un caso de síndrome de vasoconstricción cerebral reversible por comer chile.

De acuerdo con el ranking del picor que se basa en la escala de Scoville, el chile más picante del mundo es el Carolina Reaper y no hay duda, es de tomarse en serio, luego de que un hombre fuera hospitalizado por consumir el famoso y más picante Carolina Reaper.

Fue durante una competencia en Nueva York, que un hombre de 34 años comió el California Reaper y comenzó con síntomas como dolor de cabeza, dolor de cuello y náusea.

Esto contrastaría con el  estudio de la Universidad de Pennsylvania que revelaría que en esa mezcla placer-dolor, se esconde la razón por la que se disfruta tanto comer picante.

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Chile más picante del mundo envía a hombre al hospital

Según un informe en BMJ Case Reports, al inicio los médicos dudaron que comer el chile más picante del mundo fuera la causa de dichos síntomas;

Pues el hombre hablaba de manera normal y fluida, su visión era adecuada, su musculatura era fuerte;

Esto, contrario a síntomas comunes que permiten identificar el riesgo de hemorragia cerebral o coágulos sanguíneos en el cerebro.

Luego de realizar una tomografía computarizada, los médicos diagnosticaron el síndrome de vasoconstricción cerebral reversible (SVRC) que se desarrolla por la  disminución de determinadas secciones de las arterias localizadas en el cerebro.

Esta sería la primera ocasión que se reporta un caso de síndrome de vasoconstricción cerebral reversible por comer chile o ají.

El diagnóstico de este síndrome representa un reto diagnóstico pues es de baja incidencia.

También suele desarrollarse de distintas maneras.

Se trata de una alteración en el sistema cerebrovascular, según datos de la Universidad Javeriana en Bogotá.

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Las condiciones principales que permiten identificar el peligro luego de consumir el chile más picante del mundo, son:

  1. Dolor de cabeza intenso de corta duración y repetidos
  2. Estenosis
  3. Dilataciones reversibles de las arterias cerebrales.

El California Reaper es un chile originario de Estados Unidos que fue galardonado con  el Guinness World Record.


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