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¿Cuáles son los alimentos que más perjudican la digestión?

Ciertos alimentos aumentan la inflamación abdominal, el reflujo ácido y la sensación de ardor en la parte superior del abdomen

RedacciónEne 27, 2017 
Tiempo de lectura: 3 mins.

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Si has estado sufriendo frecuentes molestias estomacales como dolores abdominales, acidez y colon irritable, muy seguramente hay alimentos que debes evitar si deseas mejorar esta condición y tener una digestión más saludable.

Los alimentos que pueden perjudicar tu sistema digestivo son muchos y debes aprender a conocerlos para reducir su consumo o en el mejor de los casos excluirlos por completo de tu dieta.


  1. Alimentos fritos y ricos en grasas


Su consumo habitual aumenta la inflamación abdominal, el reflujo ácido y la sensación de ardor en la parte superior del abdomen.

Además, es una causa común de esteatorrea, es decir, la acumulación de grasa en las heces.

No están para nada recomendadas en pacientes con problemas de colon irritable, dado que empeoran significativamente los síntomas.


  1. Pimientos picantes


Su ingesta está relacionada con problemas como:

  • Dolor estomacal fuerte

  • Alteraciones del pH del estómago

  • Acidez y reflujo

  • Gastritis

  • Úlceras

  • Irritación del esófago




  1. Lácteos


Muchas personas pueden originar malestares estomacales, ya que la lactosa es de difícil digestión.

Los intolerantes a este tipo de alimentos pueden presentar dolores fuertes, diarrea y distensión abdominal.

Por lo tanto, en su lugar, es mejor elegir fuentes vegetales de calcio como las verduras verdes y la leche de soja.


  1. Carnes procesadas


Se les agrega una gran cantidad de sustancias químicas que, aunque las conserva con un aspecto fresco, puede provocar graves problemas digestivos y trastornos metabólicos.

Su ingesta está vinculada con el estreñimiento crónico, la inflamación y la acumulación excesiva de toxinas en la sangre.


  1. Café y bebidas con cafeína


Aquellas personas con tendencia a padecer reflujo ácido deben evitar el café y otras bebidas con cafeína, ya que su ingesta aumenta la recurrencia de este síntoma.

La cafeína relaja el esfínter esofágico, de modo que facilita el retorno de los ácidos desde el estómago hacia la parte superior del cuerpo.


  1. Maíz enlatado


Contiene un tipo de celulosa que es muy difícil de romper durante el proceso digestivo ya que el cuerpo no cuenta con las enzimas necesarias.

Además, una gran parte de los que distribuyen en el mercado han sido modificados genéticamente, lo cual pone en duda sus propiedades para la salud.


  1. Bebidas alcohólicas


Sus estimulantes relajan el cuerpo y, a su vez, el esfínter esofágico que protege frente a las agresiones de los jugos ácidos.

Como consecuencia se produce el reflujo ácido y, en algunos casos, afecta la mucosa que protege el estómago.

También puede comprometer el trabajo de algunas enzimas y nutrientes, y derivar en trastornos gastrointestinales por la acumulación de desechos.

Dado que el cuerpo tarda en metabolizarlo por completo, puede aumentar las náuseas, los vómitos y la diarrea.

(Con información de Mejor con Salud)

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