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Jícama, un poderoso aliado para bajar de pesoOtros

Jícama, un poderoso aliado para bajar de peso

De origen mexicano, la jícama puede reducir tallas y mejorar la salud intestinal

  • SUSANA CARRASCO MERINO
  • 02/01/2019
  • 14:20 hrs.

Bajar de peso es uno de los objetivos más importantes para muchos, ya sea por salud o por vanidad y si tú quieres lograrlo las propiedades de la jícama pueden ser un poderoso aliado, ¿lo sabías?





Originaria de México, la jícama es un tubérculo fresco y abundante en nutrientes, de ahí que puede aportar numerosos beneficios a la salud, ¿quieres conocerlos? Sigue leyendo.





Propiedades de la jícama para bajar de peso





De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la jícama es rica en vitaminas y fibra, es baja en sodio y calorías, lo que la hace un alimento ideal para controlar el peso, el colesterol malo y los triglicéridos.





A continuación enlistamos todos sus beneficios:





1. Ayuda a bajar de peso





La jícama es rica en vitaminas C, E, calcio, potasio,
fósforo, hierro y fibra.





Además, no contiene mucho sodio (el cual en exceso causa retención de líquidos) y es bajo en calorías, por lo que es ideal para adelgazar.





jícama




2. Snack saludable





Aunado a lo anterior, la jícama contiene bastante agua y
fibra, por lo que es un snack saludable ideal para calmar el hambre entre
comidas.





La fibra que contiene no es cualquiera, es inulina, la cual ayuda a mejorar la digestión y a evitar el estreñimiento.  





Aproximadamente el 90% de su composición es agua, así que evita la retención de líquidas, lo que se traduce en un abdomen más plano.





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3. Puedes comerla de muchas formas





Esta fruta se puede preparar de distintas maneras, puedes
comerla cruda, cocida o hervida, lo que da pie a un sinfín de platillos sanos y
sobre todo, deliciosos.





La manera favorita de consumirla de muchos es rebanada con un poco de limón, sal y chile.





jícama




4. Controla el colesterol y los triglicéridos





Por si todavía no te convences de empezar a comer más
jícama, es importante que sepas que contiene un índice glicémico muy bajo, por lo
que ayuda a controlar la presión arterial, la diabetes, el colesterol malo y
los triglicéridos.





5. Previene el cáncer de colon





Un estudio publicado en el Diario Británico de la Nutrición, demostró que comer alimentos ricos en inulina, como la jícama, reducen el riesgo de cáncer de colon porque controlan el impacto tóxico de los carcinógenos en los intestinos e inhiben el crecimiento y expansión del cáncer.





jícama




La razón es que tiene un efecto probiótico en el intestino, es decir, promueve las bacterias buenas que mantienen el colon sano.





Ahora que ya sabes todo lo que la jícama puede hacer por ti, no tienes pretextos para empezar una dieta más saludable.





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