Opción para presentar las 12 uvas

Te decimos como hacer una buena presentación de las uvas que a todos les encantará.

30/12/2015 4:16
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Las uvas son un símbolo importante en la celebración de año nuevo porque se consideran de la suerte para alcanzar los propósitos que nos planteemos.

El origen de esta tradición es un poco confuso debido a que existen dos teorías:
 
La primera indica que surgió en 1182 cuando la clase burguesa solía beber champagne y comer uvas durante la cena de fin de año. Ante esto, los Madrileños quisieron ironizar la tradición y comenzaron a comerlas al sonido de las campanadas en la Plaza del Sol.
 
La segunda sugiere que se inició en 1909, un año en que hubo una excelente cosecha por lo que los productores decidieron venderlas como “uvas de suerte”.
 
Sin importar cómo nació, la tradición continúa y seguirá prevaleciendo en las celebraciones donde al ritmo de las campanadas que anuncian el nuevo año, comeremos 12 uvas.
 
Existen muchas maneras de presentar las uvas, aunque comúnmente solo se depositan en una copa o vaso, y aunque está bien, no está de más querer darle un toque extra.
 
Una forma recomendada de presentarlas es en una brocheta y para ello es necesario tener lo siguiente:
 
Un vaso alargado
Un hilo o cuerda delgada
Una campana dorada
Palitos de madera
Uvas medianas
 
Procedimiento:
 
Primero decora el vaso colocando la cuerda alrededor conel fin de hacer un moño y coloca la campana en el centro.
Después toma las uvas y ensártalas en los palitos hasta juntar las 12. 
Posteriormente colócalas dentro del vaso y entrégalas a tus familiares.
 
Es importante que a la hora de elegir las uvas, éstas tengan la piel tersa y estén libre de manchas.
 
Para que duren un poco más de tiempo, lo recomendable es guardarlas en el refrigerador sin lavarlas.
 
(Con información de Facilísimo y Salud natural)
 

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