Propiedades de la Col (repollo)

Aunque se consume como guarnición, es muy saludable en dietas para bajar de peso.

21/07/2011 3:10
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La col también suele confundirse con la lechuga, no obstante que en ocasiones su color puede varias.
 
Contenido
Provitamina A, vitamina C, E, B3 y folatos; sulforafano que tiene propiedades antitumorales. Por su bajo contenido en hidratos de carbono y su característica de dar saciedad, se consume sólo o como guarnición de algunos platillos, constituye un alimento muy recomendable en las dietas para bajar de peso.
 
Beneficios
Ayuda a aumentar el sistema inmunológico. La transformación en vitamina A ayudará a la visión, el buen estado de mucosas, cabello, piel, huesos y el buen funcionamiento de todo el sistema inmunológico.
 

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