Propiedades del Calabacín

El calabacín contiene numerosas clases de vitaminas y minerales.

21/07/2011 12:44
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Crema de calabaza o como parte de una ensalada, pero el calabacín, además de ser muy rico en sabor, contiene muchos nutrientes y elementos que ayudan al buen funcionamiento del organismo. 
 
Contenido
El calabacín contiene vitaminas C, B1, B2, B6, folatos y ácido fólico. Minerales como potasio, magnesio, sodio, yodo, hierro, calcio y fósforo. Además de agua, hidratos de carbono, proteínas y muy pocas grasas.
 
Beneficios
Aliado del sistema inmunológico. Protege dientes y huesos; ayuda en la formación de glóbulos rojos; además de proteger los músculos y el sistema nervioso. Es un buen laxante natural.
 

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